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洗鍋流程：等待鍋涼以后，在鍋內(nèi)放入清水2L左右及鍋的三分之一容積和洗鍋粉半勺以下（視情況而定），然后開(kāi)啟攪拌鍵和加熱鍵，進(jìn)行煮鍋和蓋上鍋蓋，可以讓水蒸汽帶去鍋蓋內(nèi)壁上的油污，但一定注意鍋的加熱情況，發(fā)現(xiàn)蒸汽時(shí)一定要迅速關(guān)閉加熱鍵和打開(kāi)鍋蓋，以免出現(xiàn)危險(xiǎn)。在煮鍋時(shí)，可以用紅色摸布對(duì)鍋蓋，鍋的表面，爆米花機(jī)，爆米花機(jī)的內(nèi)側(cè)，死角，玻璃，凹槽進(jìn)行清潔。煮鍋完成后，關(guān)閉加熱鍵和攪拌鍵。將水桶放在鍋的正下方并在水桶下面墊上摸布，一手握木鏟頂住鍋蓋一面鍋蓋蓋住，將鍋慢慢反轉(zhuǎn)向下，一手慢慢調(diào)整水桶位置，以免將洗鍋水撒入爆米花機(jī)內(nèi)。水放出后，用摸布清潔鍋內(nèi)側(cè)。同樣再用清水清潔鍋一次，不用加熱。后將保溫槽內(nèi)部，雜物盒清潔干凈。

武漢香來(lái)爾食品機(jī)械公司緊跟市場(chǎng)潮流與知名大學(xué)多名教授專家共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械。

米通、麥通、米花糖成套設(shè)備大型氣流式糧食膨化機(jī);米花糖擠壓造粒膨化機(jī);全自動(dòng)連續(xù)炒米機(jī);芝麻片切片機(jī);蝴蝶面機(jī)；花生糖自動(dòng)切塊機(jī)、大型商用爆米花機(jī)等等。

 公司引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，經(jīng)過(guò)我們科研人員多次反復(fù)的實(shí)驗(yàn)對(duì)比研發(fā)出來(lái)的新型美式球形爆玉米機(jī)，采用行星運(yùn)動(dòng)原理，引導(dǎo)玉米在鍋內(nèi)均勻攪拌，不至于粘鍋。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，配合專有的設(shè)計(jì)理念，經(jīng)過(guò)反復(fù)多次的試驗(yàn)，小型可移動(dòng)爆米花機(jī)，確保達(dá)到近乎100·%的高出球率，確保無(wú)死球、無(wú)殘種。膨化好的玉米自動(dòng)倒入提升機(jī)，自動(dòng)冷卻出料進(jìn)入包裝機(jī)。

操作方法⒈按動(dòng)保溫照明開(kāi)關(guān)，保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開(kāi)始工作。⒉扭動(dòng)旋轉(zhuǎn)加熱開(kāi)關(guān)，預(yù)熱爆谷盤(pán)5-7分鐘后，試放3粒玉米和5克食用油到盤(pán)內(nèi)，當(dāng)玉米爆裂時(shí)，安全節(jié)能操作簡(jiǎn)單爆米花機(jī)，準(zhǔn)備工作完畢。⒊先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盤(pán)內(nèi)進(jìn)行爆谷，待玉米爆裂完畢，幾乎無(wú)爆裂聲時(shí)（約5分鐘），生產(chǎn)線可延長(zhǎng)爆米花機(jī)，打開(kāi)鍋蓋，傾倒出鍋。⒋爆谷時(shí)請(qǐng)注意爆谷情況，防止燒焦。同時(shí)活動(dòng)門關(guān)閉，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒動(dòng)玉米直至爆谷完成。⒌避免讓油滴到爆谷盤(pán)邊框，防止弄臟盤(pán)邊和過(guò)熱燃燒。

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